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技术项目信息登记表（供给方）
| 技术项目名称 |
新型米粉丝加工新技术 |
| 行业分类 |
一级
二级
三级
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| 战略性新兴产业分类 |
一级
二级
三级
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| 6+1产业分类 |
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权属人所属地域 |
省
市
区
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| 项目权属
（个人或单位名称） |
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| 商业计划及前景 |
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| 项目简介 |
| 技术与产品特点: 采用先进的糊化、老化、干燥等现代米粉加工新工艺，规模化生产符合当今消费趋势的黑米营养排粉、南瓜营养排粉、胡萝卜营养排粉、绿藻营养排粉等新型营养方便米粉丝产品。 产能与主要经济技术指标: 在技术上突破了原料中维生素、脂肪和蛋白质等成分和对大米湿粉凝胶形成不利的技术难点，产品具有复水性好，断条率低，不容易老化等特点，市场发展前景广阔。 造价与流动资产投资: 800万元 需要的厂房、设备及配套设施: 米粉丝生产线 推广示范效果及经济效益: 可应用于米粉丝生产企业，提高产品质量和企业经济效益 |
获得资助情况
（国家计划课题等） |
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| 项目开发阶段 |
实验室
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| 样品情况 |
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样品类型 |
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项目联系人信息
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新型米粉丝加工新技术 
京公网安备
11010802026296号
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