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项目名称 一种保健虫草豆腐的制备方法
项目品类 信息类型
参考价格 面议 万元 项目状态
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技术项目信息登记表(供给方)

技术项目名称 一种保健虫草豆腐的制备方法
行业分类 一级    二级    三级 
6+1产业分类
权属人所属地域 省    市    区 
项目权属 (个人或单位名称) 山东建筑大学
专利情况 有   专利号:
无  (多项专利可在项目简介中列出)
专利类别 发明    实用新型      外观设计
申请日 授权日
意向价格 面议 万元
合作方式 技术转让 


需求方式
项目简介

成果简介:本发明涉及一种保健虫草豆腐的制备方法,所得虫草豆腐口感好、保质期长。创新点:丰富了现有豆腐的品种,独创性地开发出一种保健虫草豆腐,所得虫草豆腐口味独特,适应人群广;具有提高人体免疫能力等保健功能;本发明制作的保健虫草豆腐,不仅口感好,而且保质期长(可达10天)。已获得国家发明专利授权,专利号:201410464467.1

生产条件及市场预期:虽然本技术对传统豆腐制作工艺进行了重大改革,但新设备的资金投入并不大(类似与蛹虫草生产设备的资金投入,比较低);另外,对现有豆腐生产企业的厂房、环境无任何特殊要求。

随着社会经济的快速发展和生活水平的迅速提高,人们越来越重视养生和保健,但现有豆腐由于保质期短、缺少保健功能等问题,不能满足消费者的需求。本发明很好的解决了以上种种问题,可将其作为保健品来进行销售,产品附加值高,市场前景广阔。



获得资助情况
(国家计划课题等)
项目开发阶段
样品情况 样品类型


信息有效期      至   

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