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技术项目信息登记表(供给方)
技术项目名称 |
一种联产制作蛹虫草和保健蛹虫草面包的方法 |
行业分类 |
一级
二级
三级
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战略性新兴产业分类 |
一级
二级
三级
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6+1产业分类 |
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权属人所属地域 |
省
市
区
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项目权属
(个人或单位名称) |
山东建筑大学 |
商业计划及前景 |
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项目简介 |
成果简介:本发明涉及一种联产制作蛹虫草和保健蛹虫草面包的方法,所得虫草面包口感好且保质期长。创新点:①丰富了现有面包的品种,独创性的开发出一种具有新口味的保健虫草面包——“超级面包”,营养价值远超普通面包;②丰富了现有虫草的品种,独创性的开发出一种具有新口味的保健面包虫草——“超级虫草”,营养价值远超普通虫草;③无论是“超级面包”还是“超级虫草”,都具有提高人体免疫能力等保健功能。已获得国家发明专利授权,专利号:201410464416.9。
生产条件及市场预期:虽然本技术对传统面包、虫草制作工艺进行了重大改革,但并无新设备的使用,只是将传统面包生产设备和虫草生产设备进行了有机的结合;另外,本技术对现有面包和虫草生产企业的厂房、环境无任何特殊要求。
随着社会经济的快速发展和生活水平的迅速提高,人们越来越重视养生和保健。但市场上现有面包品种虽多,却都不具有保健功能;虫草市场虽然火爆,却品种单一,食用方法和口感较差。本发明很好的解决了以上种种问题,国内外无同类型产品,可将其作为保健品来进行销售,产品附加值高,市场前景广阔。
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获得资助情况
(国家计划课题等) |
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项目开发阶段 |
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样品情况 |
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样品类型 |
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项目联系人信息
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