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技术项目信息登记表(供给方)
技术项目名称 |
防止菌丝成球或成团的方法 |
行业分类 |
一级
二级
三级
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战略性新兴产业分类 |
一级
二级
三级
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6+1产业分类 |
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权属人所属地域 |
省
市
区
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项目权属
(个人或单位名称) |
山东建筑大学 |
商业计划及前景 |
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项目简介 |
成果简介:本发明涉及一种防止菌丝成球或成团的方法,其特征包括:在发酵过程中,将麸皮作为分散介质放入发酵液中,在麸皮和搅拌的共同作用下将菌丝打散,防止菌丝成球或成团。创新点:①加工和使用成本极低,适用于大规模的工业化生产;②剪切菌丝的效果更好;③麸皮作为剪切物比较好控制,如果微生物比较娇嫩,对剪切力比较敏感,可以在进行短时间剪切后,采用过滤的方法将麸皮除去,处理方法简单。已获得国家发明专利授权,专利号: 201310231468.7。
生产条件及市场预期:本技术对现有发酵工厂的设备、工艺、人员、厂房和环境无任何特殊要求。工业发酵生产中所用的菌株,有相当一部分使用的是丝状菌,菌丝成球或成团、干扰正常发酵生产的现象十分普遍,所以本专利的应用范围十分广泛。
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获得资助情况
(国家计划课题等) |
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项目开发阶段 |
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样品情况 |
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样品类型 |
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项目联系人信息
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