本发明涉及一种提前进行蓄水池水搅匀的水蓄冷系统搅匀蓄冷操作方法及其专用设备。本发明的水蓄冷系统搅匀蓄冷操作方法是：在开启制冷机制冷之前，开启蓄冷泵，对蓄水池的水进行搅匀，即中和蓄水池上下层的水温，当将蓄水池最下层温度搅匀至9-10℃时，开启制冷机冷却系统设备，再开启制冷机进行夜间蓄冷。本发明取得的有益效果是：本发明的操作方法不仅利用了低谷电价进行蓄冷，而且可以提高制冷机运行效率，减少低负荷运行时间及附属设备运行时间，达到更好的节能降耗的目的。