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文创为“帆”,这支科特派领航最美港城

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大到145米的郑和宝船,小到72公分的福船模型,还有福船文化衍生出的杯子、帽子、旅游伴手礼等文创产品……在福建泉州大福古船模公司的福船展厅里,这些精致的“小玩意儿”,还“驶进”了2018世界闽南文化节、第15届中国—东盟博览会等“高大上”舞台参展。

  福建作为海上丝绸之路的起点,自古以来最有名的船就是福船。而现在,作为泉州市科技特派员、群众文化馆员的郭景滨,成了这张海文化名片的“派送员”。在他的帮助下,大福古船模公司还原福船的“神髓”,并且将其做成文创产业逐步向海内外推广。 

  位于福建省湄洲湾南岸的泉港区,是座因港而兴的新兴城区,头顶石化新城、海盐文化之乡等诸多光环。如今,从渔港海畔到涂岭茶山,一支支科特派队伍正活跃在青山绿水间。该区充分发挥科特派“机制活”的优势,全力推进科特派服务领域,从单一农业生产领域,拓宽到农业深加工、化工、文创等二三产业,积极打造区域特色创新品牌。该区惠屿村、东张村在科特派的帮扶下,还分别入选全国最美渔村、文明村。

  小小伴手礼登上了“大雅之堂” 

  在很多人印象里,科特派的服务领域似乎终究离不开农业。然而,在泉港,2010年,该区首次向工业领域下派科技特派员,如今,又扩展到了文化产业。“当前,农村城镇化进程加快,一二三产业加速融合。这是从国情出发,用科技赋能优势,带动区域特色产业发展、助力脱贫攻坚和高质量发展的重要举措。”泉港区委书记梁炳辉说。

  泉港区古福船制作技艺已流传百年。2015年,中国民间文艺家协会正式授予泉港区“中国水密隔舱福船文化之乡”的称号。然而,改变传统行业的单一性、突破产品新的设计定位、福船技艺可持续发展等问题,成为新时期泉港区面临的挑战。

  “福船,以前是作为载人的载体,现在成为传播文化的载体。传播福船文化,就是在延续以前古代造船人吃苦耐劳,不怕困难、执着的精神。”郭景滨说,经过深入摸底,他为大福古船模公司精心制定了12条产业发展建议,他认为,挖掘船模的设计定位、拓展营销,将福船文化打造成为闽南文化产业特色品牌是方向。

  在郭景滨的推动下,企业在福船模型制作工艺中融入了机械雕刻、电脑雕刻等创新技术,衍生出杯子、帽子、旅游伴手礼等文创产品。凭借自身优势,他加强对文创基地建设的策划研究,积极策划开展海丝非遗双创共建活动、海外华裔少年实践活动等,除此之外,福船模文创基地还被纳入“泉港区精品一日游”旅游线路,拓宽福船文化传播途径。

  几近失传工艺入选“非遗”项目   

  走进泉港区涂岭镇的涂岭山上,延绵茶山呈现眼前。记者了解到,这片呈微酸性的红土地,种茶历史悠久,出产的茶叶口感清醇。然而,在21世纪初,激烈的市场竞争下,低端粗放的生产加工,渐渐地让涂岭茶叶失去了市场,“涂岭红”工艺几近失传。“茶叶最贵的时候一斤才30元,随着劳动力成本的不断上升,许多茶农纷纷转行。”福建省科技特派员、高级农艺师吴辉木说。

  面对困境,吴辉木却选择了坚守。多年来,他研究出一套完整的涂岭红茶加工工艺,将涂岭红红茶从粗加工向高端红茶加工转变,推动这项技艺成为“泉州市第四批非物质文化遗产保护名录项目”,创立了一系列独具特色红茶品牌。

  “这一非物质文化遗产,需要在科研中保护,在保护中发展。”吴辉木说,在传统与现代工艺之间,他对制茶工艺进行了大胆创新,采用传统的棕扫、竹筛、木楺盘和铁锅,让茶叶不受机具污染;同时一改过去涂岭红茶手工炒制习惯,引进液化气炒干机、电热提香机等半自动化制茶工具,做到温湿度更可控,确保茶叶品质稳定。

  随着涂岭红茶名气的提升,市场逐步“回温”,在吴辉木的带动下,涂岭镇茶农每年增加收入达1500万元。因为农村剩余劳动力茶叶采摘和加工技术不够规范,吴辉木还以泉港涂岭红茶叶专业合作社为依托,针对妇女就业人数开展“涂岭红”技术培训,近3年来,共计培训220人次,有效解决了困难户妇女就业问题。

  “新一轮科技革命和产业变革,为农业转型升级提供了强劲驱动力,不能再用传统的眼光看待三农问题。”泉港区科技局局长吕伟成表示,农业生产方式已由单一的传统生产,逐渐向产业化、规范化、品牌化发展,科技特派员制度植根三农,必须准确把握农业生产方式转变的时代特征,在产业链各环节开展创业服务,培育农业发展新动能新业态。

  老屋“变废为宝”,古村重焕生机 

  打造南洋楼阅读室、修缮小花园、窗台摆上乡土特色的文创产品,让越来越多的外地人慕名而来一睹风采……走进全国文明村的泉港区东张村,33座沉寂在历史中的“南洋楼”正焕发着新活力。

  党的十九大报告提出乡村振兴战略,以及“产业兴旺、生态宜居、乡风文明、治理有效、生活富裕”的总要求,激发出了农村发展的无限动能。

  在泉州市科技特派员、农艺师刘耕杰的指导下,利园农业技术(泉州)有限公司建立起全省最大的现代化设施农业基地,建成200亩水培蔬菜基地作为科技特派员示范基地。不仅深耕现代农业,刘耕杰还充分发挥科特派人才资源优势,与优加众创空间联合建设起以“乡村+文创”为思路的“南洋创客小镇”,带动东张村一二三产业融合发展。

  对于泉州人来说,一幢幢中西合璧的南洋楼,饱含一段段漂洋过海、爱拼敢赢、白手起家的奋斗故事,满载着南洋华侨的浓浓乡愁,却因不断闲置而在历史中沉寂。如今,以“南洋楼”为载体,刘耕杰联合优加众创空间,开展新型职业农民培训、实施大中专星火计划、举办了一系列乡村青年创客季活动,闯出了一条“文创助推乡村振兴”的发展之路。

  在东张村,乡村旅游、乡村摄影、乡村文创产品开发、农耕研学、传统的红团DIY、花卉微景观DIY,一系列的“农文旅”项目的开展,逐渐盘活了全村的产品与资源。“村里的妇女也参与到南洋楼的活化文创中来,通过传统小吃红团DIY活动、栽培花卉和定期的花艺讲座为乡村旅游增添色彩。”优加众创空间负责人柯龙俊说。

  东张村的嬗变,源自该村强化改革思维,探索发展村落文创产业的创举。科技特派员力量的注入,用科技力量撬动文化新动能,用文化唤醒乡愁,赋予了农村发展的“造血能力”,将日渐“空心化”的乡村建设成为了美丽家园。

  吕伟成表示,在一支支科技特派员队伍的推动下,文创产业不仅创造了新的经济增长点,也在推动传统产业转型、促进产业结构调整、高新技术转化等方面发挥重要作用,正成为泉港区经济发展新“引擎”。

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