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| 项目名称 |  中医数据化——日常膳食、食疗方中医属性分析及个性化解决方案 |
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| 项目品类 | 信息类型 | ||
| 参考价格 | 面议 万元 | 项目状态 | 【】 |
| 技术项目名称 | 中医数据化——日常膳食、食疗方中医属性分析及个性化解决方案 | ||
| 行业分类 | 一级 二级 三级 | ||
| 战略性新兴产业分类 | 一级 二级 三级 | ||
| 6+1产业分类 | 权属人所属地域 | 省 市 区 | |
| 项目权属 （个人或单位名称） | 李刚 | ||
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| 意向价格 | 面议 万元 |
| 合作方式 | 技术转让 |
| 商业计划及前景 |
| 项目简介 |
| 1.关于本方案 中国传统文化中有“药食同源”的概念，食物即药物，它们之间并无绝对的分界线。按照中医“四性”、“五味”理论，普通人要以普通食物为主，如果吃了偏性大的食物，最好搭配以相反的食物来平衡，例如吃寒凉的螃蟹，往往配上姜。身体已出现偏性的人，同样以相反的食物来平衡，例如久居四川、贵州等地，湿邪重，多吃些温燥的辣椒对身体会有帮助；生活在干燥的北京地区，如果多吃辣椒，则很容易出现燥热上火症状。 本方案从中医角度，分析日常膳食的特性及其对人体的影响，从而帮助人们利用一日三餐来养生保健，甚至辅助治疗某些疾病。 本方案是软件产品核心结构和基础数据、开发方案，可以用于不同产品，方案本身不涉及具体产品。 2.概述 2.1.日常膳食、食疗方部分以《中华药典》等专著记载的各食药材特性为基础数据，按照不同加工烹饪方法做数据修正，经数据化计算，得出某个食谱菜肴或套餐的中医属性，包括温凉寒热、归经、功效、中医辨证证型、中医疾病、成人9种体质、儿童10种体质、相左食材等数据。 2.2.个性化部分以中医体质、中医疾病诊断为主，依据用户主观感受及症状表现，计算出所属体质和辨证证型，从而为用户提供有针对性的饮食评价和建议。 本方案可用于居家日常生活指导，中医爱好者从业者学习及数据分析，或封装到中医体质管理软件、中医健康管理软件、中医智能诊疗软件中做临床应用，也可以用于日常养生保健服务、健康管理方案中。 3.优势 落地且实用是本方案的设计初衷，也是最大优势。 由于食材、药材之间并无绝对的分界线，在全国许多地区，药材都大量用于日常饮食，因此本方案尽可能多地收集了全国各地食药材，以供数据计算，减少出现空值的情况。 中国饮食文化博大精深，烹饪方法千差万别，对食药材特性的影响都不同。本方案共收集了炒、焙、煀、炆、煮、靠等108种烹饪方法做数据修正，尽可能做到精确。 4.整体架构 本方案包括7部分：4.1.中医食药材数据库.xlsx；4.2.烹饪方法中医属性修正.xlsx；4.3.国标《中医病证分类与代码GB/T15657-1995》；4.4.食谱菜肴中医属性计算逻辑.docx；4.5.成人9种体质计算开发逻辑.docx；4.6.儿童10种体质计算开发逻辑.xlsx；4.7.中医诊断开发逻辑.xls。 4.1.《中医食药材数据库.xlsx》共计超过7万种食药材，包含以下属性： 4.1.1.名称：食药材名称 4.1.2.类别：按归卫康委相关规定，本数据库分为食材、药食同源、药材3类，其中食材为普通日常膳食所用材料，无毒，食性小，一般可常吃；药食同源为卫康委《2018版药食同源目录》的101种食药材，可以应用于日常膳食，但要注意用量；药材即专业中医处方所用，需要遵医嘱使用。 4.1.3.别名：由于每种食药材在各地叫法可能不同，也存在同一名字但实际是不同物品的情况。本字段特意列出该物品所有名字，结合字段“性状”，以便大家使用时作鉴别。 4.1.4.出处：该条数据出处。 4.1.5.来源：卫康委主持修订的《全国中草药汇编》、《中药大辞典》、《中华本草》等现代中药专著。 4.1.6.性状：本物品的状态和部分特性。 4.1.7.炮制：本物品的炮制方法。 4.1.8.性：温凉寒热等特性。 4.1.9.味：甘咸苦辛酸等味道。 4.1.10.归经：本物品主要影响经络。 4.1.11.功效：自宋以降，中医时方渐成主流至今，功效主要体现食药材对人体的影响，供具体使用时参考。 4.1.12.应用举例：对某种食药材的把握，除性味归经等特性名，也需要大量参考医案和应用病例，本字段即提供该项内容。 4.1.13.用法：常规使用量及使用方法。 4.1.14.注意事项：需要注意的问题。 4.2.《烹饪方法中医属性修正.xlsx》包含108种全国各地烹饪方法及其对食药材影响系数。 4.3.国标《中医病证分类与代码GB／T15657-1995.pdf》包含国家卫康委中医药管理局公布的中医证型及疾病目录。 4.4.《食谱菜肴中医属性计算逻辑.docx》：本文件为开发人员专用，以计算食谱菜肴温凉寒热、归经、功效、国标中医辨证证型、国标中医疾病、成人9种体质、儿童10种体质、相左食材等数据，亦可用于计算套餐或某餐中所有摄入食物的综合特性。 4.5.《成人9种体质计算开发逻辑.docx》：本文件为开发人员专用，以计算成人体质。 4.6.《儿童10种体质计算开发逻辑.xlsx》：本文件为开发人员专用，以计算儿童体质。 4.7.《中医诊断开发逻辑.xls》：本文件为开发人员专用，以计算用户疾病辨证结果。 5.产品化 本方案可用于直接面向用户的自动化平台或软件，也可用于健康管理软件、中医诊疗软件的食谱、食疗方管理模块。各开发团队可以依据自己业务范围做不同的产品封装。 |
| 获得资助情况 （国家计划课题等） |
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| 项目开发阶段 | 产业化 | ||
| 样品情况 | 样品类型 | ||
| 信息有效期 | 至 |
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