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项目名称 肉类生鲜食材加工处理设备
项目品类 信息类型
参考价格 100 万元 项目状态
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技术项目信息登记表(供给方)

技术项目名称 肉类生鲜食材加工处理设备
行业分类 一级    二级    三级 
战略性新兴产业分类 一级    二级    三级 
6+1产业分类
权属人所属地域 省    市    区 
项目权属 (个人或单位名称) 王辉明
专利情况 有   专利号:
无  (多项专利可在项目简介中列出)
专利类别 发明    实用新型      外观设计
申请日 授权日
意向价格 100 万元
合作方式 技术转让 


商业计划及前景

中国人的经济水平越来越好,吃肉已经成了很平常的事,但肉好吃,可不好切,不小心就可能切到手,特别是那些外出打工者的家庭,家里只剩下老人和小孩,让他们拿刀去切菜切肉,危险系数真不小。这台厨房小家电,就是为了解决这个问题而精心设计的,它能够又快又好又安全地把生鲜肉类食材切好,除了骨头和很硬的食材,所有切片类的食材它都能加工,是下厨人的绝佳好帮手。

这是一个空白市场产品,市面上好像还没有能切生肉的同类产品;现在中国有14亿人,以一个家庭7个人计算,那么就会有2亿户家庭;假使这些家庭中有一半购买本产品,销量空间就可以达到1亿台;假如一台机器的纯利润为5元,那么整个的利润空间就会有5亿;毫无疑问,这个利润空间是非常巨大的。

本产品是专为家庭设计的,为了适合家庭使用,在不影响功能的情况下,产品设计得尽量小,同时大量采用注塑部件,以减轻重量,使整体重量不超过2公斤,市场售价控制在200元以内。

项目简介

本产品采用220V直流小电机驱动,功率在300~400W之间,使用建模软件UG10进行辅助设计,大量采用注塑部件,配以少数几个铝合金部件,只有切刀、座刀和刀轨条以及旋轴采用不锈钢,重量轻到普通小孩也能拿动;经过特殊设计的刀具,再加上把“切”和“割”两个动作融合到一起,保证能很好地完成切片生肉的任务;对于容易脏污的部位,则采取易拆卸的设计,方便清洗;菜切完后,机器自动断电停止,有一定的自动化,不需要人刻意照看。

那些整天忙于工作,回到家还要自己做饭的上班族,切菜量很大的食堂、餐馆,使用这台机器,将极大地减轻他们的劳动强度,提高效率,使他们能把剩余的时间能用于更加有意义的事情。



获得资助情况
(国家计划课题等)
项目开发阶段 中试
样品情况 样品类型


信息有效期   2021-04-02   至   2023-04-02

项目联系人信息

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